すくなかぼちゃ

すくなかぼちゃについて

限られた農家さんで
栽培される
「すくなかぼちゃ」

すくなかぼちゃは、飛騨高山のブランド野菜で、
飛騨の伝説「両面宿儺（宿儺さま）」が名前の由来です。
乗鞍山麓の肥沃な大地で育った、
ホクホク甘いヘチマのような形状が特徴です。
限られた農家さんが手間暇かけて栽培した
「すくなかぼちゃ」を
更に美味しいスイーツにしました。

代表土産紹介

すくなかぼちゃスイートポテト

濃厚生スイートポテト

飛騨の特産品、宿儺（すくな）かぼちゃを
ふんだんに使用した濃厚生スイートポテトです。
口の中でほろりと溶ける食感と自然な甘みが特徴で、
一度食べたら忘れられない美味しさを
ご堪能いただけます。
飛騨の風土が育んだ逸品をぜひご賞味ください。

すくなかぼちゃみるくまんじゅう

すくなかぼちゃ自然の甘さ

飛騨の伝統野菜すくなかぼちゃを使用したお菓子です。
すくなかぼちゃは加熱すると
ホクホクとした食感と栗のような甘さが特徴です。
そんな宿儺かぼちゃの甘さと
ミルクのまろやかさを合わせた餡を包み込んだ
自然の甘さのお饅頭です。

すくなかぼちゃブッセ

ふんわり食感

飛騨の伝統野菜すくなかぼちゃ。
ホクホクとした食感と上品な甘みが特徴です。
すくなかぼちゃの風味を活かした餡を
フワフワのスポンジでサンドしました。
ふんわりとした食感のブッセをぜひお楽しみください。

すくなかぼちゃぷりん

ほどよい甘さ

飛騨の伝統野菜すくなかぼちゃたっぷりのぷりんです。
ほどよい甘さで舌触りもなめらかです。
スプーン付で、常温保存できるので
お配りものにも最適です。

オンラインショップ

すくなかぼちゃの商品は各店舗の他に、オンラインショップでもお買い求めいただけます。
ご購入はこちらから。